Jacobina — BA
86.896 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Jacobina (16 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026
Em números
R$ 28,5 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
57.071 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
20,8 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
20,1 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
210 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.822estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
2.265famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
4.378imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Banana (cacho) | 3.640 t | 400 ha | R$ 9,1 milhões | 31,9% | +102% | |
| Sisal ou agave (fibra) | 1.960 t | 2.800 ha | R$ 9,02 milhões | 31,6% | −72% | |
| Mandioca | 4.200 t | 600 ha | R$ 5,04 milhões | 17,7% | −59,6% | |
| Tomate | 420 t | 28 ha | R$ 1,39 milhão | 4,9% | −53,3% | |
| Feijão (em grão) | 180 t | 680 ha | R$ 774 mil | 2,7% | −89,1% | |
| Milho verde | 83 t | 7 ha | R$ 692 mil | 2,4% | — | |
| Alface | 50 t | 3 ha | R$ 636 mil | 2,2% | — | |
| Milho (em grão) | 468 t | 1.000 ha | R$ 573 mil | 2% | −84,1% | |
| Abóbora | 187 t | 39 ha | R$ 408 mil | 1,4% | — | |
| Alho | 16 t | 2 ha | R$ 224 mil | 0,8% | −73,3% | |
| Fumo (em folha) | 17 t | 26 ha | R$ 200 mil | 0,7% | −57,5% | |
| Mamona (baga) | 54 t | 60 ha | R$ 197 mil | 0,7% | −89,7% | |
| Cebola | 60 t | 3 ha | R$ 174 mil | 0,6% | −92,9% | |
| Laranja | 21 t | 3 ha | R$ 46.000 | 0,2% | −91,3% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Bovino | 57.071 cabeças | +24,5% |
| Galináceos | 32.960 cabeças | −58% |
| Ovino | 8.833 cabeças | +4,8% |
| Caprino | 5.389 cabeças | −6,1% |
| Suíno | 5.165 cabeças | −44,2% |
| Codornas | 2.980 cabeças | −43% |
| Equino | 2.873 cabeças | +84,8% |
| Bubalino | 7 cabeças | −63,2% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 20,8 milhões de litros | R$ 44,7 milhões |
| Ovos de galinha | 210 mil dúzias | R$ 1,78 milhão |
| Mel de abelha | 20,1 t | R$ 281 mil |
| Ovos de codorna | 25.000 dúzias | R$ 61.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Licuri (coquilho) | extração (mata nativa) | 47 t | R$ 284 mil |
| Umbu (fruto) | extração (mata nativa) | 18 t | R$ 70.000 |
| Lenha | extração (mata nativa) | 669 m³ | R$ 10.000 |
| Cajá (fruto) | extração (mata nativa) | 2 t | R$ 10.000 |
| Outros | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 4.000 |
| Babaçu (amêndoa) | extração (mata nativa) | 1 t | R$ 2.000 |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.
Peso de Jacobina na região
Valor das lavouras (2025)
16%
Rebanho bovino (2025)
15%
Leite (2025)
27%
Mel (2025)
15%
Ovos (2025)
11%
Famílias com CAF (2026)
9%
Parte do total da Região Imediata de Jacobina (IBGE): Jacobina, Caém, Mirangaba, Miguel Calmon, Saúde, Caldeirão Grande, Serrolândia, Várzea do Poço, Várzea Nova, Quixabeira, Capim Grosso, Piritiba, Ourolândia, São José do Jacuípe, Tapiramutá, Umburanas.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 2.294 |
| — de agricultura familiar | 1.822 (79%) |
| Famílias com CAF ativo | 2.265 |
| Associações e cooperativas com CAF | 9 |
| Famílias em assentamentos (INCRA) | 110 |
| Produtores orgânicos certificados | 7 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 3.969 | 38.664 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 314 | 37.209 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 84 | 34.190 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 11 | 17.905 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 1.544; Produção de lavouras temporárias 483; Produção de lavouras permanentes 143; Horticultura e floricultura 84; Produção florestal - florestas nativas 26.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jacobina.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (CNPO) (2026) · https://www.gov.br/agricultura/pt-br/assuntos/sustentabilidade/organicos/cadastro-nacional-de-produtores-organicos-cnpo
- INCRA — Projetos de assentamento da reforma agrária (2026) · https://certificacao.incra.gov.br/csv_shp/export_shp.py
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939